O iogurte é um alimento comumente escolhido para uma alimentação saudável. É fonte de cálcio e proteínas, mas mais importante do que isso, possui probióticos, que são bactérias benéficas que ajudam a recompor a flora intestinal. Os probióticos ajudam a expulsar e “matar” do organismo as bactérias ‘ruins’, colaborando para uma boa saúde intestinal. Um intestino saudável é capaz de absorver os micronutrientes (vitaminas e minerais), melhorando a nossa imunidade e a saúde do corpo em geral.
Mas atenção! Fique atento aos ingredientes e a algumas versões ‘light’, pois muitos, além de possuírem muito açúcar, são pobres em proteínas. A lista de composição deve ser a mais curta possível. Dê preferência aos mais naturais ou que contenham apenas leite e fermento lácteo.
Fuja dos açúcares e de marcas que possuem corantes, adoçantes ou espessastes. Quanto mais natural, melhor!
Cuidado com os seguintes nomes: xarope de glicose, açúcar invertido, sacarose, maltodextrina, dextrose, sacarina, ciclamato, aspartame e acessulfame K.
Se fizer questão de adoçar, coma com alguma fruta, adoçantes naturais ou geleias naturais 100% fruta!
